Konzeptionierung und Einrichtung des gesamten Bereiches mit Thekenanlage, Rückregalierung, Polsterbanken und Bestuhlung sowie  der Wandverkleidungen und dekorativen Elementen. Die Beleuchtung wurde ebenfalls geplant und geliefert.

Die Thekenanlage besteht aus einer Unterschrankanlage mit Lagerschränken, im Rückbereich mit steckerfertigen Getränkekühlzügen für Getränke und im Speziellen auch für offene Weine. Der Spülbereich umfaßt neben der Gastronomiespüleneinheit auch eine professionelle Gläserspülmaschine im Unterbau des Rückschrankes. Für den Vitrinen – Weinkühlschrank wurde im Rückschrank ein entsprechendes Gefach eingeplant.